Home

Advertisement

мышка
У нас уже все чаше льет дождь. Зима понимаете ли приходит. На работе начинается аврал- до конца года закрыть столько-то и того-то. я даже по итогам прошлой недели победила в этом дурацком соцсоревновании :). Дома хочется немножко отдохнуть и даже просто тупо посидеть возле телека. Но пока я не добралась до телека, мне попался на глаза рецепт моей тезки, Наты - http://tat-oshka.livejournal.com/ , рецепт вкуснейшего антидепресанта Домашней нутеллы .




Мои изменеия - использовала черный шоколад, уменьшила количество меда почти в 2 раза.
И еще- уже готовы 2 баночки в подарок подружкам на новый год- это им лучше всяких брилиантов и икры с шампанским, знаю я их :)
Вобщем спасибо за рецепт!!!!!
мышка

 
Ну вот. Ханука. А у меня впервые на работе ужОс! С рабочими пятницами и гонками по отчетам. Ну сама выбрала, зато и зарплата будет не то что на прошлом месте (судорожно пересчитываю в уме скока ж я отдам за эти переработки дополнительно мас ахнасе (налоговой)).
И впервые мой муж и друзья - родственники не получат пончики. Рецептов новых масса записано, но времени и сил нет.
Но латкес-драники это святое. И есть один рецепт, который я попробовала и осталась довольна результатом, да и едоки были довольны и счастливы.
Это КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ, ТУШЕННЫЕ С САЛОМ (БЛIНЫ З БУЛЬБЫ, ТУШАНЫЯ З САЛАМ)
Рецепт нашла, опробовала и предложила моя подруга- Ната [info]farhaiна своем сайте белорусской кухни , а так как ее рецептам я доверяю безогаворочно с первого прочтения, смело делюсь с вами.
Слова автора )
мышка
Вот и я... Странно да? и ничего странного- уж очень многим я обещала этот тортик.
Стыдно.
Ну когда-то же я должна была это сделать! :)




Торт мернговый, ореховый с шоколадным муссом

 



Read more... )

мышка

Сонечка, я же не могла не "всплыть" без повода...
Дорогая Сонечка  -  buxgalter-sofia
С днем рожденья тебя!!!!
Ты для меня больше чем подруга, погорив с тобой все сразу становится на свои места, принимает необходимые очертания, и жизнь становится веселей!
Вобщем так:
Желаю тебе здоровья, счастья, чтоб твой мужчина молодой тебя только радовал и не играл с твоими нервами..., а мужчина... постарше продолжал быть таким же настоящим "другом человека", каким был и есть все эти годы. (Борюсик- держииись! :) Еще 3 раза по столько же лет жизни впереди!!!)
Желаю новых  путешествий и впечатлений, мира и тишины в нашей стране, спокойствия на работе.
Вобщем, желаю чтоб с нами ты была такой же прикольной и юморной Вишнево-шоколадной марсианкой! ;) 

Твоя Наташка.

Цветочки выращенны собственноручно! Весенние для тебя!

мышка
84,30 КБ

Старый год провожали закусками и салатами, а вот встреча нового 2008 года началась необычно. Очистили стол от салатов (достаточно оригинальных :) ) и поставили шампанское, сыры и... эта закуска.
Самая вкусная и необычная.
Это икорный тортик от Лукерьи с www.kuking.net/my .
Я делала в виде порционных мини пирожных. Пол нормы на 4 ринга диаметром 7 см.
Хоть Светик и давала рецепт перед праздником, напишу еще раз.

Жми и получишь рецепт :)  )
мышка
Посмотреть в полный размер, 98.77 КБ, 500x388 ) Испанские чуррос заменили в субботу традиционные пончики. Это было ооочень вкусно и неожиданно. Соусы только дополняют эту пончиковую еду. И еще сделала фруктовые шашлычки. С шокосоусом отлично "прозвучали" :).
Делала по рецепту Мишель с кукинга.

Сам рецепт...  )

Dec. 3rd, 2007

  • 10:58 PM
мышка

Посмотреть в полный размер, 100.84 КБ, 500x471 )
Начинаем ханукальный марафон. Сегодня пончики, а в субботу еще что-то! :)
Суфганиёт как в кондитерской от Карин Горен
Ниже рецепт и фото... )

Салат для души.

  • Nov. 30th, 2007 at 10:10 PM
мышка

Посмотреть в полный размер, 79.02 КБ, 356x500 )
Когда душа просилась в полет и отказывалась воспринимать банальные салаты, я нашла его.... Он был красивый и необычный... И меня потянуло творить. Не отпугнула даже ненавистная карамель!
Итак,
Салат с грильяжем и сыром.

Рецепт дальшке, ну и картинки большие! )

Загадка

  • Nov. 20th, 2007 at 10:37 PM
мышка

Посмотреть в полный размер, 101.79 КБ, 459x500 )
Даю 24 часа, или до первого правильного ответа. :)
Что это такое интересное на фото?
Ваши версии!!!

Алла угадала случайно, предмет был назван, поэтому - да!
Это зеркало.
Такие зеркала дают на рабочее место всем сотрудницам фирмы Ньюпан, которые работают с клиентами по телефону. Когда они раздражаются и начинают злиться на клиента, должны посмотреть в зеркало. Вот такой психологический ход. А так как муж там работает, и я иногда некоторых тортиками кормлю, получила в подарок.
Ну а в виде экрано понятно, ведь Ньюпан завозит в Израиль Тошибу (ну и мой любимый Китчен Айд :))))
мышка

Посмотреть в полный размер, 79.99 КБ, 462x389 )
Не зря я сходила по этой ссылке . Нашла интересный блог.
Заинтересовали многие рецепты.
Маффинсы с меренгами решила делать первыми.
Скажу сразу они оправдали все мои ожидания.
Это необыкновенно вкусно...
Понравилось даже самым избалованным.
Рецепт, замечания и фото здесь... )
мышка
Сезон тыквенного сумашествия не обошел и меня.
Хочу показать, то что делала из старых рецептов - фруктовый плов, уж больно фото мне и Наташе понравились :)


рецепт и большие картинки здесь )
мышка
Я не могу с вами не поделиться этим!
Что одной мне ночью читать, не спать, мучаться???
Вот пост из [info]kitchen_nax от [info]kit58

Линк
А вот если кому не спится в ночь глухую - список из примерно 1500 кулинарных блогов . В основном на английском, но попадаются на французском тож.

Я уже парочку полистала...
Очень любопытно!
мышка

Посмотреть в полный размер, 66.11 КБ, 500x380 )
Хочется начать с риторического вопроса- Кто же не любит Сонины торты?
А то! Давно и навсегда. Причем каждый выбирает себе свое направление и дерзает.
У меня тут творческий кризис и вдруг я увидела на известном форуме известное название и заинтересовалась. Почему бы нет? Вобщем-то семью устраивает... после уточнения деталей, созерцания рецепта в уже в ЖЖ, начала готовить.
Как я готовила пирожное  )

Домашняя кондитерская.

  • Oct. 25th, 2007 at 8:20 PM
мышка
Посмотреть в полный размер, 72.59 КБ, 500x483 )В один прекрасный день мне надо было порадовать сразу несколько семей- родителей, свекров ну и мужу на работу немного дать с собой. И опять незаменимая Карин Горен. Теперь с замечательными рогалях как в кондитерской! Я думаю все израильтяне и многие гости страны пробовали эти штуки. Мне в них всегда что-то мешало. А точнее присутствие корицы и иногда фиников. Вобщем рецепт и мои уточнения. Read more... )

За пивом, за пивоооом...

  • Jul. 21st, 2007 at 9:30 PM
мышка
Сегодня приходила подружка с мужем и пивом. И мы пили пиво и ели... айсбайн.
Я его долго собиралась приготовить. Настолько долго, что забыла как это блюдо назывется, хотя на кукинге тема с его обсуждением.
Нашлааа. Сделалаааа...

С фотографиями о прошлогодней поездке в Германию пошло отлииично!!!
На гарнир сделала мааленькую картошечку и зеленый горошек. Салатик.
Капусты не было.. упустила.. Зато были вкусные маринованные помидорчики :)


Tags:

мышка

Опять суп в чашках...
Муж сказал, что набор из тарелок для первого он мне купит точно.. но я продолжаю отстаивать свое желание подавать супы в чашках!!! :)

 

 


Вишневый суп на десерт ...

  • Jul. 14th, 2007 at 10:09 PM
мышка

- Суп на десерт? 
- Между прочим вишневый...
- Почему нет? :)

Простой, легкий и вкусный!

 

Сырррррррррррррррррр!

  • Jul. 9th, 2007 at 8:54 PM
мышка
Сегодня был праздник в офисе.
Неет, мы не сильно радовались , что Босс вернулся из-за границы (это тот случай когда на один билет на самолет отдыхает весь офис :)) .
Просто в четверг у Босса был юбилей 50 лет, и он решил вместо дежурного тортика сделать нам сюрприз.
Часа в 2 дня он выскочил на минутку на улицу и просил дверь не закрывать.
Вваливается босс с 3 багетами бутылкой вина и огромной деревянной коробкой, круглой, как торт. И говорит мне - Наташа, организуй все в конференц-зале. Я беру коробку и падаю от шока. Торт это не торт, это сырыыы! Сваливает с ног и запах! Сыры из Франции !
Он сделал специально для нас коробку из 6 видов сыра!
Как оказалось у нас все обожают сыры. Я пока нарезала нанюхалась, рассмотрела. На каждом была красивая наклейка с названием сыра, провинцией где производят, маленькая карта франции и животное - корова-коза, т.е. из чьего молока сделаны сыры.
Все наклеики я собрала и нашла обо всех сырах в интернете.

Tags:

мышка
Когда-то муж во- время конфетно-букетного периода запоил меня разными милкшейками и фруктовыми коктейлями. Так я на вечной диете, то тортики и рестораны 3-4 раза в неделю могли обернуться крахом. А тут море фруктов+ молочко или сок и все! Кайфа пол литра , ну или литр! :).
Новое веяние - смузи. Все такое знакомооое.Любимый фруктовый коктейль . Разные вариации, да йогурт можно добавить. Ностальгическое такое! 9 лет прошлоо....
И тут мне захотелось. Неет не фруктового, неет, не молочного!
овощного!
Увидела в журнале "Гастроном" и поняла что я это хочу сегодня! На ужин!!!!
Галопом по овощным за мягким авокадо, недостающую зелень заменим имеющейся в наличие, отсутствие льда - холодной минералкой, ложка диетического йогурта и тааакое блаженствооо!!!!!

мышка

Обнаружила в ЖЖ приятный журнал - рецепты, путешествие и не могла пройти мимо этого рецепта.
Итак, открываю карты:
ЖЖ - Елены http://elaizik.livejournal.com/ 
Рецептт -  http://elaizik.livejournal.com/43616.html#cutid1
Воздушные пирожные "Вишнёвое наслаждение" 
К рецепту автора добавляю.
 - Крем заварной из пудинга.
 - Начинка не только вишня, но и смородина и абрикос нарезанный кубиками.
 - Масла 120 гр.

Вкус!!!! Спецфииический!!! :)

Profile

мышка
[info]natalinka_nat
natalinka_nat

Latest Month

November 2009
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com