Мои изменеия - использовала черный шоколад, уменьшила количество меда почти в 2 раза.
И еще- уже готовы 2 баночки в подарок подружкам на новый год- это им лучше всяких брилиантов и икры с шампанским, знаю я их :)
Вобщем спасибо за рецепт!!!!!
Ну вот. Ханука. А у меня впервые на работе ужОс! С рабочими пятницами и гонками по отчетам. Ну сама выбрала, зато и зарплата будет не то что на прошлом месте (судорожно пересчитываю в уме скока ж я отдам за эти переработки дополнительно мас ахнасе (налоговой)).
И впервые мой муж и друзья - родственники не получат пончики. Рецептов новых масса записано, но времени и сил нет.
Но латкес-драники это святое. И есть один рецепт, который я попробовала и осталась довольна результатом, да и едоки были довольны и счастливы.
Это КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ, ТУШЕННЫЕ С САЛОМ (БЛIНЫ З БУЛЬБЫ, ТУШАНЫЯ З САЛАМ)
Рецепт нашла, опробовала и предложила моя подруга- Ната
( Слова автора )
Стыдно.
Ну когда-то же я должна была это сделать! :)
Торт мернговый, ореховый с шоколадным муссом
( Read more... )
Сонечка, я же не могла не "всплыть" без повода...
Дорогая Сонечка - buxgalter-sofia
С днем рожденья тебя!!!!
Ты для меня больше чем подруга, погорив с тобой все сразу становится на свои места, принимает необходимые очертания, и жизнь становится веселей!
Вобщем так:
Желаю тебе здоровья, счастья, чтоб твой мужчина молодой тебя только радовал и не играл с твоими нервами..., а мужчина... постарше продолжал быть таким же настоящим "другом человека", каким был и есть все эти годы. (Борюсик- держииись! :) Еще 3 раза по столько же лет жизни впереди!!!)
Желаю новых путешествий и впечатлений, мира и тишины в нашей стране, спокойствия на работе.
Вобщем, желаю чтоб с нами ты была такой же прикольной и юморной Вишнево-шоколадной марсианкой! ;)
Твоя Наташка.
Цветочки выращенны собственноручно! Весенние для тебя!
Старый год провожали закусками и салатами, а вот встреча нового 2008 года началась необычно. Очистили стол от салатов (достаточно оригинальных :) ) и поставили шампанское, сыры и... эта закуска.
Самая вкусная и необычная.
Это икорный тортик от Лукерьи с www.kuking.net/my .
Я делала в виде порционных мини пирожных. Пол нормы на 4 ринга диаметром 7 см.
Хоть Светик и давала рецепт перед праздником, напишу еще раз.
( Посмотреть в полный размер, 98.77 КБ, 500x388 )
Испанские чуррос заменили в субботу традиционные пончики. Это было ооочень вкусно и неожиданно. Соусы только дополняют эту пончиковую еду. И еще сделала фруктовые шашлычки. С шокосоусом отлично "прозвучали" :). Делала по рецепту Мишель с кукинга.
( Сам рецепт... )

( Посмотреть в полный размер, 100.84 КБ, 500x471 )
Начинаем ханукальный марафон. Сегодня пончики, а в субботу еще что-то! :)
Суфганиёт как в кондитерской от Карин Горен
( Ниже рецепт и фото... )

( Посмотреть в полный размер, 79.02 КБ, 356x500 )
Когда душа просилась в полет и отказывалась воспринимать банальные салаты, я нашла его.... Он был красивый и необычный... И меня потянуло творить. Не отпугнула даже ненавистная карамель!
Итак,
Салат с грильяжем и сыром.
( Рецепт дальшке, ну и картинки большие! )

( Посмотреть в полный размер, 101.79 КБ, 459x500 )
Даю 24 часа, или до первого правильного ответа. :)
Что это такое интересное на фото?
Ваши версии!!!
Алла угадала случайно, предмет был назван, поэтому - да!
Это зеркало.
Такие зеркала дают на рабочее место всем сотрудницам фирмы Ньюпан, которые работают с клиентами по телефону. Когда они раздражаются и начинают злиться на клиента, должны посмотреть в зеркало. Вот такой психологический ход. А так как муж там работает, и я иногда некоторых тортиками кормлю, получила в подарок.
Ну а в виде экрано понятно, ведь Ньюпан завозит в Израиль Тошибу (ну и мой любимый Китчен Айд :))))

( Посмотреть в полный размер, 79.99 КБ, 462x389 )
Не зря я сходила по этой ссылке . Нашла интересный блог.
Заинтересовали многие рецепты.
Маффинсы с меренгами решила делать первыми.
Скажу сразу они оправдали все мои ожидания.
Это необыкновенно вкусно...
Понравилось даже самым избалованным.
( Рецепт, замечания и фото здесь... )
Хочу показать, то что делала из старых рецептов - фруктовый плов, уж больно фото мне и Наташе понравились :)

( рецепт и большие картинки здесь )
Что одной мне ночью читать, не спать, мучаться???
Вот пост из
Линк
А вот если кому не спится в ночь глухую - список из примерно 1500 кулинарных блогов . В основном на английском, но попадаются на французском тож.
Я уже парочку полистала...
Очень любопытно!

( Посмотреть в полный размер, 66.11 КБ, 500x380 )
Хочется начать с риторического вопроса- Кто же не любит Сонины торты?
А то! Давно и навсегда. Причем каждый выбирает себе свое направление и дерзает.
У меня тут творческий кризис и вдруг я увидела на известном форуме известное название и заинтересовалась. Почему бы нет? Вобщем-то семью устраивает... после уточнения деталей, созерцания рецепта в уже в ЖЖ, начала готовить.
( Как я готовила пирожное )
( Посмотреть в полный размер, 72.59 КБ, 500x483 )В один прекрасный день мне надо было порадовать сразу несколько семей- родителей, свекров ну и мужу на работу немного дать с собой. И опять незаменимая Карин Горен. Теперь с замечательными рогалях как в кондитерской! Я думаю все израильтяне и многие гости страны пробовали эти штуки. Мне в них всегда что-то мешало. А точнее присутствие корицы и иногда фиников. Вобщем рецепт и мои уточнения. ( Read more... )Я его долго собиралась приготовить. Настолько долго, что забыла как это блюдо назывется, хотя на кукинге тема с его обсуждением.
Нашлааа. Сделалаааа...
С фотографиями о прошлогодней поездке в Германию пошло отлииично!!!
На гарнир сделала мааленькую картошечку и зеленый горошек. Салатик.
Капусты не было.. упустила.. Зато были вкусные маринованные помидорчики :)
Опять суп в чашках...
Муж сказал, что набор из тарелок для первого он мне купит точно.. но я продолжаю отстаивать свое желание подавать супы в чашках!!! :)
- Суп на десерт?
- Между прочим вишневый...
- Почему нет? :)
Простой, легкий и вкусный!
Неет, мы не сильно радовались , что Босс вернулся из-за границы (это тот случай когда на один билет на самолет отдыхает весь офис :)) .
Просто в четверг у Босса был юбилей 50 лет, и он решил вместо дежурного тортика сделать нам сюрприз.
Часа в 2 дня он выскочил на минутку на улицу и просил дверь не закрывать.
Вваливается босс с 3 багетами бутылкой вина и огромной деревянной коробкой, круглой, как торт. И говорит мне - Наташа, организуй все в конференц-зале. Я беру коробку и падаю от шока. Торт это не торт, это сырыыы! Сваливает с ног и запах! Сыры из Франции !
Он сделал специально для нас коробку из 6 видов сыра!
Как оказалось у нас все обожают сыры. Я пока нарезала нанюхалась, рассмотрела. На каждом была красивая наклейка с названием сыра, провинцией где производят, маленькая карта франции и животное - корова-коза, т.е. из чьего молока сделаны сыры.
Все наклеики я собрала и нашла обо всех сырах в интернете.
Новое веяние - смузи. Все такое знакомооое.Любимый фруктовый коктейль . Разные вариации, да йогурт можно добавить. Ностальгическое такое! 9 лет прошлоо....
И тут мне захотелось. Неет не фруктового, неет, не молочного!
овощного!
Увидела в журнале "Гастроном" и поняла что я это хочу сегодня! На ужин!!!!
Галопом по овощным за мягким авокадо, недостающую зелень заменим имеющейся в наличие, отсутствие льда - холодной минералкой, ложка диетического йогурта и тааакое блаженствооо!!!!!
Обнаружила в ЖЖ приятный журнал - рецепты, путешествие и не могла пройти мимо этого рецепта.
Итак, открываю карты:
ЖЖ - Елены http://elaizik.livejournal.com/
Рецептт - http://elaizik.livejournal.com/43616.htm
Воздушные пирожные "Вишнёвое наслаждение"
К рецепту автора добавляю.
- Крем заварной из пудинга.
- Начинка не только вишня, но и смородина и абрикос нарезанный кубиками.
- Масла 120 гр.
Вкус!!!! Спецфииический!!! :)
